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食材還蠻多的耶，我覺得與其在這裡一樣樣慢慢打，不如直接跟你分享我看到的網站和書，你看他們大多都用什麼食材，大概就會知道了吧，

這個網站還不錯，你可以自己去看:
http://hospital.kingnet.com.tw/nutrition/listcuisine.html?typeid=4

有兩本書也好、很實用，是我幾個月前買到的:

" 快瘦食物排行速查輕圖典[激瘦增訂版]" - 三采文化出版社 (這一本裡不但有各種食材的熱量、脂肪量、肉的部位解說，還告訴你一般外面賣的外食吃了以後要走幾步才能把熱量消耗掉，是一本超好用的工具書)

還有一本書叫做 " 懶人也能一鍋搞定！150道電鍋瘦身湯" - 人類智庫出版集團

(每一道湯旁邊都有寫熱量和功能，食材都有解說，還有分低卡喝飽的湯、消水腫的瘦身湯和清腸道通便瘦身湯，我是煮過，都蠻不錯的)

另外一道湯是我自己的食譜，好做又好喝的:
(我是用三公升的鍋煮)
材料1: 橄欖油(量自己決定)、蕃茄1~2個(依你自己的喜好)、西洋芹(約15公分長)、培根或德式香腸(因為熱量高，只可以用一片或一根來提味)、胡蘿蔔1/3根、薑片2片、洋蔥1/4個

材料2: 鮮香菇(4~5朵)、蘑菇(或海鮮菇或美白菇) (4~5朵)、玉米筍 (3~4根)

材料3: 高湯和水的比例是1:2~3 (看你的高湯的鹹度)

材料4: 鹽和胡椒粒(新鮮現磨的比較好) 少許，義大利香料，九層塔
(依個人喜好決定量，我很喜歡九層塔的人，所以我都放10幾片，先洗淨備用) ，減重好簡單，一個月瘦3~6公斤 line id: joe19850217

(你如果不敢吃胡蘿蔔和鮮香菇，也可以不用，比較餓的時候，可以另煮一點貝殼麵加進去，若擔心熱量不想加貝殼麵，可以用寒天麵或蒟蒻代替(但這兩樣東西必須是在加九層塔之前才加進去，當午餐吃的話，可以加起司片(約70 ~ 80 卡)或乳酪絲 (也是約一片起司片那麼大的量。)

做法:1. 將材料1所有的材料切成小丁(除薑片和橄欖油外)，材料3切成小丁。
2. 開火、熱鍋，微熱時，倒橄欖油(依個人喜好，量自己決定，但如果你是用
培根提味，油不要放太多)，放培根或香腸。
3. 待培根或香腸邊緣微焦黃色時，放入材料1其他食材拌炒到稍微呈焦黃色 ，減重好簡單，一個月瘦3~6公斤 line id: joe19850217
4. 加入材料2、材料3、義大利香料，先用中大火煮至滾、然後調至小火(如果
你喜歡胡蘿蔔較軟，就多煮5分鐘後再加九層塔)烹煮。
5. 把九層塔切末或絲後，放入湯鍋裡，稍微拌一下，加鹽和胡椒粒，就可以
關火了。

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趙民希墮碩超綁勳

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